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库尔勒基地

发布日期:2018-08-29 浏览次数:3124


  库尔勒基地:主要年产山花蜜、枣花蜜

  库尔勒坐落于欧亚大陆和新疆腹心地带,塔里木盆地东北边缘,北倚天山支脉库鲁克山和霍拉山,南临世界第二大沙漠——塔克拉玛干沙漠。气候温和,土质肥沃,物产丰富,光热水土资源十分丰富,十分适宜红枣、香梨、瓜果、棉花、红花等经济作物的生长,库尔勒基地主要年产山花蜜、枣花蜜。

  山花蜜其质地浓稠,果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的山花香味,甘甜鲜洁,芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品,也是历年大量出口、价位较高的蜜品。

  枣花蜜呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。质地粘稠,枣花蜜不易结晶,需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。气味浊香,有浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。